Twitterに簡単なチョコチップスコーンのレシピがあったので、作ろうと材料を買って来ていた。
そしたら、娘（小学４年生）が、私も作りたい！と言い出した。
娘は今、毎週末に自由課題の宿題が出される。例題として、料理レシピを書くという項目もあった。
「じゃあ、自由課題の宿題にする？」と聞いたら、大喜びで娘はうなずいた。
まず、バニラアイス（ラクトアイス）一個（２００ｍｌ）を耐熱容器に入れて、電子レンジでどろどろに溶かす。
溶かしたアイスにホットケーキミックス一袋（３００ｇ）を入れて混ぜる。
混ぜ合わせた物にチョコチップ（１００ｇ）を混ぜる。（板チョコを砕いて混ぜるとレシピには書いてあったけど、見栄えが良いのではないかと思い、製菓用のチョコチップを買って来たけど、板チョコのほうが格段に割安だった）
以上を混ぜた物をこねて引き延ばして、平たくして丸くまとめる。
まとめた物を六等分に切る。
オーブントースター２００度で１０分焼いた後、アルミホイルをかぶせて、更に２０分焼く。
そして、完成。
見かけはあまり良くないけど、美味しく焼けた。
私はレシピを教えて、オーブンから出し入れすることだけ手伝った。
まだバニラアイスとチョコチップが残っているので、ホットケーキミックスを買い足せば、もう一回焼けると思う。
娘は私の母とたまにお菓子作りをしていたが、自分一人でお菓子を作ったのは初めてだと思う。
娘は今日は食べて、写真だけ撮って、土日で宿題のノートにレシピと感想を書いて、完成したスコーンの写真を貼ると言っていた。
今度の土日はちょっと忙しいので、ちょっと心配だけど、頑張ったことはほめてあげたい。
