双子の黄身

夕飯に卵焼きを作ろうと、卵を割ったら、なんと双子の黄身が出て来ました！

双子の黄身を見たのは、２０年ぶりくらいかも!?
珍しいので、卵焼きは止めて、目玉焼きにしました。

普段は目玉焼きが嫌いな息子が、「僕が食べる♪半熟にしてね♪」と言ったので、本来は双子の黄身は、白い膜を張らせないで、ピカピカ黄色に焼き上げるのがお約束(？)ですが、あえて水をさして、半熟にしました。息子は目玉焼きを完食です(^^)
焼き上がりが下手なのは…ご勘弁を(--;)

何か良い事あると良いな♪